หลักสูตรนี้ประกอบไปด้วยของหวานแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม และ ของหวานแบบยุโรปที่ถูกปรับให้เข้ากับรสนิยมของคนญี่ปุ่น
1. ซากุระ โมจิ (Sakura Mochi – Kansai style) แบบคันไซ
เป็นขนมญี่ปุ่นที่รับประทานกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 เกิดจาก โทกุงะวะ โยะชิมุเนะ โชกุนคนที่ 8 เห็นใบซากุระที่แห้งร่วงจากต้น จึงออกความคิดให้เก็บใบซากุระ
ที่ยังเขียวติดต้นไปแช่เกลือ และนำไปห่อขนมโมจิ จนซากุระโมจินี้กลายเป็นที่เลื่องลือมาจนถึงปัจจุบัน
ความเค็มของใบซากุระแท้ๆ ตัดกับรสหวานของโมจิซึ่งทำจากข้าวเหนียวหวานไส้ถั่วแดง
ทำให้เกิดรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับรับประทานกับน้ำชาร้อนๆ
2. ไดฟูกุ (Daifuku)
ขนมหวานไส้ถั่วแดงกวน ที่ท่านจะได้เรียนการทำไส้ถั่วแดงกวนสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ทำขนมหวานชนิดอื่นๆ ได้
3. คาราเมล คัสตาร์ด (Caramel Custard)
ระยะเวลาคอร์สเรียน
หลักสูตร 3 ชั่วโมง จำนวนครึ่งวัน
ค่าลงทะเบียน
จากปกติ 5,500 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 4,500 บาท
ราคานี้รวม…
- ค่าวัตถุดิบและอุปกรณ์
- หนังสือประกอบการเรียน
- ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล)
*ราคานี้ไม่รวม ค่าผ้ากันเปื้อนและหมวกมูลค่า 250 บาท
เงื่อนไข
- ขั้นต่ำในการเปิดคอร์สเรียน 3 ท่านขึ้นไปสูงสุดไม่เกิน 10 ท่านต่อคอร์ส กรณีที่จำนวนนักเรียนไม่ถึง ทางสถาบันจะโทรแจ้งไม่ต่ำกว่า 3-5 วัน ก่อนการเลื่อนคอร์ส และจะเลื่อนเป็นรอบถัดไป
- กรณีที่ต้องการยกเลิก ทางสถาบันขอสงวนสิทธิ์ ไม่มีการคืนเงินในทุกกรณี แต่ลูกค้าสามารถเปลี่ยนเป็นคอร์สอื่นได้ทั้งคอร์สเรียนสดที่สถาบันและคอร์สออนไลน์ ในมูลค่าที่เท่ากัน ถ้ามีมูลค่ามากกว่าจ่ายส่วนต่างที่เหลือ
- กรณีมูลค่าคอร์สที่ซื้อต่ำกว่า 10,000 บาท จะมีค่าผ้ากันเปื้อนและหมวกเพิ่มชุดละ 250 บาท แต่ถ้าคอร์สที่ซื้อสูงกว่า 10,000 บาท จะฟรีค่าผ้ากันเปื้อนและหมวก 1 ชุด (เฉพาะนักเรียนใหม่) โดยนักเรียนต้องนำผ้ากันเปื้อนและหมวกกันเปื้อนนำมาด้วยทุกครั้งจนกว่าจะเรียนจบ
หมายเหตุ : ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วัน หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอร์ส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท / ท่าน) หรือหาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ
หากมีการเลื่อนคอร์สที่ลงทะเบียนไว้กระทันหัน เกิน 3 ครั้ง โดยไม่แจ้งทางโรงเรียนล่วงหน้า ขอสงวนสิทธิ์ในการไม่ให้เข้าเรียนและสงวนสิทธิ์ไม่ออกใบประกาศนียบัตรแก่ผู้ลงทะเบียนท่านนั้น
