The V School (สถาบันสอนทำอาหารเอเชีย รับรองโดย สมาคมเชฟโลก)

คอร์สเรียนทำอาหารญี่ปุ่น ฤดูใบไม้ผลิ ที่ญี่ปุ่น
INTERNATIONAL FOOD CONFECTIONERY COLLEGE
YOKOHAMA, JAPAN

สถาบัน International Food Confectionery College แห่งนี้ เป็นสถาบันสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น โดยมีคอร์ส เรียนทำอาหารญีปุ่น หลักสูตร 2 ปี ครอบคลุมเนื้อหาแบบเข้มข้น นักเรียนที่เรียนจบสามารถ สอบเพื่อรับใบมาตรฐานในการประกอบอาชีพทางด้านอาหารจากรัฐบาลญี่ปุ่นได้ 

หลักสูตรทุกหลักสูตรสอนเป็นภาษาญี่ปุ่น ดังนั้นผู้เรียน หลักสูตร 2 ปี จึงจำเป็นต้องพูด และ สื่อสารภาษาญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี (ขั้น N2)  ถึงจะสามารถเข้าเรียนที่นี่ได้  

เนื่องจาก ทางสถาบัน เดอะ วี สคูล และ สถาบันโตเกียว เซชิน มีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกันมาเป็นเวลานาน เราจึงร่วมกันเปิดคอร์ส เรียนทำอาหารญี่ปุ่น ระยะสั้น 4 วัน เป็นกรณีพิเศษ ให้กับเดอะ วี สคูล โดยการเรียนการสอนจะสอนเป็นภาษาญี่ปุ่น และมีล่ามแปลเป็นภาษาไทยให้ตลอดทั้งคอร์ส

นอกจากจะได้เรียนเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นจากต้นตำรับ ในประเทศญี่ปุ่นจริงๆ แล้ว ยังได้เรียนรู้ศิลปะ และ วัฒนธรรมด้านอาหารญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง ผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น อยู่แล้ว ถ้าได้เรียนรู้ถึงปรัชญา แนวคิดในการทำอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับแท้ๆ รับรองได้ว่าจะยิ่งหลงรักอาหารญี่ปุ่นมากยิ่งขึ้น

อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ให้คุณค่ากับวัตถุดิบ และฤดูกาล ดังนั้นเทคนิคส่วนใหญ่ คือการดึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบแต่ละอย่างออกมาให้ดีที่สุด ผสมผสานกับ แนวคิดที่ใส่ใจและนึกถึงผู้รับประทานเป็นหลัก  

*** พิเศษ!!! ลงทะเบียนเรียนเป็นคู่ ได้ในราคา 90,000 บาท ต่อ 2 ท่าน (รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)